“Anti Prengus! 4 Tips Bikin Sate Kambing Nikmat dari Daging Kurban”

Daging kambing hasil kurban banyak diolah menjadi sate. Untuk membuat cita rasanya semakin nikmat dan tidak prengus, beberapa tips mudah ini bisa diikuti.

Selain daging sapi, kambing juga menjadi daging hasil kurban yang selalu dinanti. Daging kambing bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat, termasuk sate. Sayangnya, daging kambing dikenal punya aroma prengus dibandingkan daging sapi.

Tak perlu khawatir karena pengolahan tepat bisa membuat daging kambing menjadi nikmat. Beberapa trik dapat diikuti supaya menghasilkan sate kambing yang empuk, juicy, dan tidak bau prengus.