**Viral Ayam Goreng Non Halal di Solo: Resep Lezat dan Tips untuk Pelanggan Muslim**

Paragraf Pembuka
Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng kremes yang garing di luar dan lembut di dalam? Namun, di Solo, ada misteri kuliner yang tidak semua orang tahu—beberapa kuliner terkenal seperti ayam goreng Widuran menggunakan minyak babi. Resep ini mungkin viral, tetapi mari kita cari tahu bagaimana membuatnya dengan hati-hati, terutama untuk pelanggan muslim.
Bahan Utama
– 1 ekor ayam, potong sesuai selera
– 200 ml minyak goreng (gunakan minyak halal untuk alternatif)
– 100 g kremesan
– Bumbu ayam goreng: ketumbar, jinten, merica, bawang putih, dan garam
– Air untuk merebus ayam
Langkah Memasak
1. Rebus Ayam: Bersihkan ayam, lalu rebus selama 15-20 menit hingga matang.
2. Siapkan Minyak: Panaskan minyak goreng di wajan, pastikan menggunakan minyak halal jika diperlukan.
3. Goreng Ayam: Goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat, dan tiriskan.
4. Tambahkan Kremesan: Sajikan ayam goreng dengan kremesan di atasnya.
Tips Penyajian
– Untuk pelanggan muslim, pastikan menggunakan minyak halal sebagai alternatif.
– Sajikan dengan nasi hangat dan sambal untuk menambah selera.
– Jika ingin lebih pedas, taburi dengan bawang goreng dan cabai rawit.
Penutup
Ayam goreng Widuran mungkin viral karena rasa yang lezat, tetapi penting untuk memperhatikan bahan yang digunakan. Dengan sedikit adaptasi, kita bisa menikmati masakan yang sama tanpa mengorbankan keyakinan. Selamat mencoba!