“Uji Nyali, Rasakan Api di Mulut dengan Rajungan Remason Super Pedas di Tuban”

Mereka yang bisa makan pedas tanpa berpeluh dan keluar air mata, dianggap memiliki selera pemberani. Contohnya pada sajian Rajungan Remason ini.

Salah satu ciri masyarakat kota-kota pesisir adalah karakternya yang kuat. Lingkungan pantai yang panas dan kehidupan laut yang keras turut mengasah spirit merema sebagai petualang dan pemberani. Termasuk di Tuban.

Kota di pantai utara Jawa Timur ini pernah jadi tempat pemberangkatan pasukan perang Kerajaan Singosari ke Melayu pada 1275. Jejak keberanian itu barangkali turut mewarnai rasa menu makanan khas Tuban: Rajungan Remason.