**Sup Daging Lezat dengan Komposisi Lemak yang Seimbang**

Paragraf Pembuka
Siapa yang tidak suka makanan yang enak dan berkualitas? Datang ke restoran, kita tentu mengharapkan hidangan yang sesuai dengan gambar yang ditampilkan. Namun, bagaimana jika makanan yang diterima tidak sesuai dengan ekspektasi? Seperti kasus pelanggan restoran Korea yang merasa kecewa karena sup dagingnya terlalu berlemak. Tak perlu khawatir, kita bisa membuat sup daging yang lezat dengan komposisi lemak yang seimbang di rumah!
Bahan Utama
– 500 gram daging sapi atau ayam, potong dadu
– 2 liter air kaldu atau air biasa
– 3 siung bawang putih, cincang
– 1 buah wortel, potong korek
– 2 lembar daun salam
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt lada bubuk
– 2 sdm minyak goreng
Langkah Memasak
1. Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging, aduk rata hingga setengah matang.
3. Tuangkan air kaldu atau air, masak hingga mendidih.
4. Masukkan wortel, daun salam, garam, dan lada.
5. Koreksi rasa, masak hingga daging empuk dan wortel lembut.
6. Sajikan hangat dengan taburan daun seledri atau bawang goreng sebagai pelengkap.
Tips Penyajian
Untuk hasil yang lebih lezat, Anda bisa menambahkan rempah seperti kayu manis atau cengkeh saat merebus. Jika suka lebih kental, tambahkan sedikit maizena setelah matang.
Penutup
Dengan resep ini, Anda bisa mendapatkan sup daging yang enak, seimbang, dan sesuai dengan ekspektasi. Cobalah membuatnya di rumah dan nikmati cita rasa yang menggugah selera!