Singapura Tarik 3 Jenis Keju Setelah Terima Laporan Kematian di Prancis

Pendahuluan
Badan Pangan Singapura (SFA) telah menarik tiga jenis keju impor akibat risiko kontaminasi listeria. Langkah ini diambil setelah menerima laporan kematian di Prancis yang terkait dengan bakteri tersebut.
Manfaat Utama
Tindakan SFA ini bertujuan untuk melindungi kesehatan masyarakat dari risiko keracunan makanan. Listeria, bakteri yang dapat menyebabkan demam, nyeri otot, mual, dan diare, lebih berbahaya bagi bayi, lansia, ibu hamil, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh lemah.
Cara Penerapan
Konsumen diminta untuk memeriksa merek keju yang ditarik dan menghindari mengonsumsi produk tersebut. Jika sudah membeli, segera kembalikan ke toko atau hubungi pihak SFA untuk informasi lebih lanjut.
Fakta Ilmiah
Listeria adalah bakteri yang dapat bertahan dalam kondisi pendingin, sehingga penting untuk memastikan makanan dingin disimpan pada suhu yang tepat. Studi menunjukkan bahwa listeria dapat menyebabkan masalah serius, termasuk infeksi darah dan encephalitis pada kelompok rentan.
Penutup
Langkah SFA ini menunjukkan komitmen pemerintah dalam menjaga keamanan makanan. Konsumen dianjurkan untuk selalu memperhatikan informasi resmi dan selalu waspada terhadap produk yang ditarik dari peredaran. Jika mengalami gejala keracunan, segera konsultasikan dengan dokter.