**Savori Tradisi, Summarecon Hadirkan Eksibisi The Gading Archive**

Kelapa Gading, Surga Rasa yang Wajib Dikunjungi
Siapa yang tidak kenal Kelapa Gading? Kawasan ini adalah surga bagi pecinta kuliner di Jakarta, dengan deretan makanan khas yang telah melintasi generasi. Summarecon melihat pentingnya melestarikan warisan kuliner ini melalui program The Gading Archive (TGA), yang tidak hanya memelihara, tetapi juga menghidupkan kembali cerita dan perjuangan para pelaku kuliner lokal.
Bahan Utama: Cerita dan Rasa dari Kelapa Gading
The Gading Archive menggandeng para pionir kuliner untuk mengumpulkan artefak, dokumen, dan resep-resep legendaris. Setiap makanan memiliki kisah unik, mulai dari cita rasa yang tak terlupakan hingga perjuangan para pelaku usaha yang membuatnya tetap eksis.
Langkah Memasak: Mewujudkan Warisan Kuliner
Program ini tidak hanya tentang dokumentasi, tetapi juga menghadirkan pengalaman nyata bagi pengunjung. Dari masakan rumahan hingga hidangan spesial, setiap resep dipilih dengan cermat untuk menampilkan kekayaan kuliner Kelapa Gading.
Tips Penyajian: Nikmati dengan Hati
Untuk menikmati penuh cita rasa dari makanan Kelapa Gading, pastikan untuk mencicipi secara berurutan dari yang ringan hingga berat. Jangan lupa, santap bersama teman atau keluarga untuk menambah intensitas pengalaman.
Penutup: Jadikan Tradisi, Rasakan Perbedaannya
Summarecon melalui The Gading Archive mengajak generasi muda untuk tidak hanya menikmati, tetapi juga merawat warisan kuliner ini. Dengan demikian, cita rasa Kelapa Gading akan terus berdenyut melalui setiap gigitan.