**Resep Lezat Gluten Free dari Pemilik Bakery yang Jadi Perbincangan**
Mengenal Lebih Dekat dengan Respons Pemilik Bakery di Balik Kontroversi Gluten Free
Tak hanya menjadi bahan perbincangan, kasus Bake n Grind memberikan pelajaran berharga untuk pecinta kuliner, terutama bagi mereka yang mencari resep gluten free yang autentik.
Bahan Utama
– Tepung gluten free (bisa menggunakan campuran tepung beras, almond, atau kacang hijau)
– Susu bebas laktosa (untuk opsi dairy free)
– Gula alami seperti madu atau stevia (untuk sugar free)
– Mentega atau minyak sayur
– Bahan tambahan sesuai kreasi, seperti cokelat tanpa lemak atau buah segar
Langkah Memasak
1. Campur Bahan: Dalam wadah besar, aduk rata tepung gluten free, susu bebas laktosa, dan gula alami. Pastikan tidak ada clump.
2. Tambahkan Mentega: Lelehkan mentega atau minyak sayur, lalu tuangkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
3. Aduk Hingga Kalis: Pastikan adonan kalis dan tidak lengket. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit susu.
4. Bentuk dan Oven: Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bentuk sesuai keinginan, lalu oven di suhu 180°C selama 20-25 menit.
5. Sajikan: Tunggu hingga dingin, lalu sajikan dengan tambahan buah segar atau cokelat tanpa lemak.
Tips Penyajian
Untuk hasil yang lebih menarik, Anda bisa menambahkan topping seperti serutan cokelat atau potongan buah segar. Resep ini juga cocok untuk variasi rasa seperti vanila, cokelat, atau matcha.
Dengan memilih bahan yang tepat dan memperhatikan setiap langkah, Anda bisa membuat produk gluten free yang autentik dan lezat, sesuai janji yang diberikan oleh pemilik bakery. Selamat mencoba!
“`