Resep Lezat Daging Ayam Giling dengan Teknik Spesial

Paragraf Pembuka
Siapa yang tidak suka dengan sajian daging ayam yang lembut dan juicy? Dalam ajaran dan hukum Islam, daging ayam adalah pilihan yang tepat untuk menyajikan makanan halal yang menggugah selera. Mari ikuti resep ini untuk membuat daging ayam giling yang nikmat dan memenuhi syarat kelayakan makanan halal.
Bahan Utama
– 500 gram daging ayam bagian dada
– 1/2 cangkir bawang putih cincang halus
– 1 sdm minyak sayur
– 2 sdm saus tomat
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1/4 sdt garam
– 1 sdm maizena
– 1/4 cangkir air
Langkah Memasak
1. Bersihkan daging ayam dan potong kecil-kecil.
2. Dalam wajan, tuangkan minyak sayur dan panaskan.
3. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan daging ayam.
4. Aduk rata hingga daging ayam mulai berubah warna.
5. Campur saus tomat, kecap asin, merica, dan garam ke dalam wajan.
6. Aduk kembali hingga bumbu meresap ke daging ayam.
7. Tambahkan air dan masak hingga air menyusut.
8. Campur maizena dengan sedikit air, lalu tuangkan ke dalam wajan. Aduk hingga adonan kental.
9. Matikan api dan sajikan daging ayam giling dengan nasi putih hangat.
Tips Penyajian
Untuk menambah variasi, Anda bisa menambahkan irisan bawang daun atau seledri di atas daging ayam giling sebelum disajikan. Selain itu, sajikan dengan kerupuk atau sambal untuk menambah sensasi rasa.
Penutup
Dengan resep ini, Anda dapat menyajikan makanan halal yang lezat dan sehat untuk keluarga tercinta. Nikmati setiap suap daging ayam giling yang penuh dengan rasa dan kelezatan!