“Rasakan Nikmatnya Donat Gulapadi Hits di Garut, Dari Akbar Azhari yang Dulu Jualan Roti-Kucing Ras!”

Cerita Dibalik Donat yang Menarik
Dunia kuliner Garut kini dijelajahi oleh Akbar Azhari dengan donat Gulapadi yang tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Dari 5.000 donat yang terjual setiap harinya, masyarakat Garut dan sekitarnya tak henti-henti memburu donat ini. Apalagi, donat ini tak hanya lezat, namun juga memiliki cerita unik di baliknya.
Bahan Utama
Untuk membuat donat Gulapadi yang enak dan empuk, Anda membutuhkan:
– 500 gram tepung terigu
– 200 ml susu cair
– 1 sachet ragi instan
– 4 sdm gula pasir
– 2 butir telur
– 1 sdt garam
– 1 sdt vanili
– Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah Memasak
1. Campur semua bahan kering dalam wadah besar, lalu tambahkan susu cair dan telur.
2. Aduk hingga adonan kalis dan mulus, lalu tutup wadah dan diamkan selama 1 jam untuk proses fermentasi.
3. Setelah adonan mengembang, kempeskan dengan sentakan, lalu bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
4. Panaskan minyak goreng, goreng donat hingga keemasan dan empuk.
Tips Penyajian
Untuk menambahkan cita rasa, donat Gulapadi ini bisa disajikan dengan taburan meses atau siraman cokelat. Selain itu, Anda juga bisa membuat variasi dengan menggunakan topping seperti cengkih atau kayu manis untuk aroma yang lebih harum.
Jangan ragu mencoba resep ini di rumah! Dulu Jualan Roti-Kucing Ras, kini Akbar Azhari membuktikan bahwa cita rasa Garut bisa bersaing di dunia kuliner dengan donat Gulapadi yang lezat ini.