**Ramu Kopi oleh Umar Patek: Dari Perakit Bom ke Peramu Rasa Damai**

Bahan Utama
Siapa yang menyangka bahwa sosok seperti Umar Patek, mantan narapidana teroris Bom Bali 1, bisa menjadi peramu kopi yang terampil? Kini, ia telah membuktikan bahwa perubahan bisa datang dari mana saja. Ramu Kopi, kedai kopi yang dirintisnya, menawarkan empat jenis kopi spesial: signature, arabika ijen, robusta, dan rempah. Tiap rasa memiliki cerita unik yang menggugah selera.
Langkah Memasak
Proses penyeduhan kopi di Ramu Kopi tidak sembarangan. Umar Patek sendiri memastikan bahwa setiap biji kopi dipilih dengan cermat dan diseduh dengan penuh perhatian. Arabika Ijen, misalnya, memiliki aroma segar yang menggoda, sedangkan robusta memberikan rasa pahit yang kuat namun tidak menusuk. Kopi rempah menjadi favorit bagi pecinta cita rasa ekstra, dengan campuran rempah-rempah yang menambah ketokongan.
Tips Penyajian
Untuk menikmati kopi dari Ramu Kopi, Umar merekomendasikan penyajian yang sederhana namun elegan. Anda bisa menambahkan sejumput gula aren atau sedikit susu untuk menambah dimensi rasa. Namun, jika ingin merasakan pahit segar yang autentik, nikmatilah kopi ini dalam keadaan hangat tanpa campuran apa pun.
Penutup
Dengan Ramu Kopi, Umar Patek tidak hanya mengajak kita untuk menikmati kopi, tetapi juga untuk merasakan transformasi diri yang luar biasa. Setiap sips membawa kita pada perjalanan dari ketidakpercayaan ke harapan, dan dari kehancuran ke penyembuhan. Jadi, apakah Anda siap merasakan damai dalam setiap gelas?