**Quiche Halal untuk Kakek Muslim: Resep Lezat Tanpa Babi**
Kisah Menarik: Quiche yang Menyulut Perhatian
Seorang kakek muslim penghuni panti jompo di kota Blackburn, Inggris, merasa jijik ketika disajikan quiche dengan daging babi. Kejadian ini mengingatkan kita akan pentingnya memilih makanan halal, sesuai dengan larangan mengonsumsi daging babi yang tertuang dalam Al-Qur’an. Namun, kita bisa membuat quiche lezat sendiri di rumah dengan resep halal!
Bahan Utama
– 200 gram daging ayam potong dadu
– 1 wortel, parut
– 1 bongkol jagung, ambil bijinya
– 1 butir telur
– 100 ml susu cair
– 50 gram keju cheddar, parut
– 1 sdt bubuk oregano
– 1/2 sdt lada hitam
– 1 buah kulit pie (bisa beli siap pakai)
Langkah Memasak
1. Siapkan Bahan: Potong ayam dan sayuran sesuai keinginan.
2. Campur Bahan: Dalam wadah, kocok telur, susu, bubuk oregano, dan lada hitam.
3. Tambahkan Isian: Campur ayam, wortel, dan jagung ke dalam adonan telur.
4. Tuang ke Kulit Pie: Masukkan adonan ke dalam kulit pie.
5. Taburi Keju: Parut keju cheddar di atasnya.
6. Panggang: Panggang di oven selama 30 menit atau sampai permukaan kecokelatan.
Tips Penyajian
Quiche ini lebih nikmat disajikan hangat dengan saus tomat atau mayones. Jangan lupa, Anda bisa menambahkan topping seperti daun seledri atau bawang goreng untuk menambah rasa.
Penutup
Dengan resep ini, kita bisa membuat quiche halal yang lezat tanpa harus khawatir mengonsumsi bahan haram. Nikmati waktu santap dengan keluarga dengan makanan yang halal dan menyehatkan!