Nikmati Rebusan Spesial: Ubi, Pisang, dan Jagung untuk Sarapan Sehat

Makanan kampung atau ‘ndeso’ tidak hanya sederhana, tetapi juga penuh dengan kelezatan dan nutrisi yang tinggi. Salah satu pilihan terbaik adalah aneka rebusan yang cocok disantap saat sarapan. Dengan perpaduan ubi, pisang, dan jagung rebus, Anda bisa menikmati hidangan sehat yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan energi untuk menjalani hari.
Bahan Utama
– 5 buah ubi kayu atau ubi jalar
– 3 buah pisang raja atau pisang kepok
– 4 jagung manis
– Garam secukupnya
– Air untuk merebus
Langkah Memasak
1. Cuci bersih ubi, pisang, dan jagung. Potong ubi dan pisang menjadi potongan kecil atau sesuai selera.
2. Didihkan air dalam panci, lalu masukkan ubi dan jagung. Tambahkan garam, rebus hingga empuk (kira-kira 15-20 menit).
3. Sementara itu, kupas pisang dan potong-potong. Rebus pisang selama 3-5 menit atau sampai empuk.
4. Setelah semua bahan matang, angkat dan tiriskan.
Tips Penyajian
– Susun ubi, pisang, dan jagung rebus dalam piring atau mangkuk.
– Taburi dengan sedikit garam atau penyedap rasa untuk menambah cita rasa.
– Sajikan dengan teh hangat atau kopi sebagai teman sarapan yang sempurna.
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menikmati sarapan sehat dan lezat yang tidak hanya murah, tetapi juga kaya akan nutrisi. Makanan tradisional seperti ini benar-benar menjadi solusi yang tak tergantikan untuk menjaga kesehatan dan kebahagiaan setiap hari.