Nikmati Rasa Lezat Bak Kut Teh dari Penjual Penuh Dedikasi

Paragraf Pembuka
Siapa yang tidak suka dengan rasa manis dan gurih dari bak kut teh? Resep lezat ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga dibuat dengan penuh dedikasi oleh seorang penjual yang telah bekerja keras selama 18 jam demi membayar utang.
Bahan Utama
– 500 gram daging sapi
– 200 gram tepung ketan
– 100 gram gula merah
– 50 ml kecap manis
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 sdm minyak wijen
– Garam dan merica secukupnya
Langkah Memasak
1. Potong daging sapi menjadi dadu kecil, lalu marinasi dengan bawang putih, garam, merica, dan kecap manis selama 30 menit.
2. Siapkan adonan tepung ketan dengan mencampurkan gula merah dan minyak wijen. Aduk hingga rata.
3. Pipihkan adonan tepung ketan, lalu letakkan potongan daging di tengahnya. Galengkan tepung sampai daging terbungkus rapat.
4. Panaskan minyak, lalu goreng bak kut teh hingga berwarna cokelat keemasan dan matang merata.
Tips Penyajian
Sajikan bak kut teh hangat dengan cawan teh hangat untuk menikmati rasa yang lebih nikmat. Anda juga bisa menambahkan saus sambal sebagai pelengkap.
Penutup
Dengan resep ini, Anda bisa merasakan dedikasi seorang penjual bak kut teh yang telah bekerja keras selama 18 jam. Selamat mencoba dan selamat menikmati!