Nikmati Nasi Kerabu Lezat, Tidak Ada yang Mencuri!

Paragraf Pembuka
Bayangkan, setelah lama mengidamkan nasi kerabu, akhirnya Moms punya kesempatan untuk menyantapnya. Namun, bagaimana jika makanan idaman Moms malah dimakan orang lain sebelum sempat dinikmati? Tidak perlu khawatir, karena dengan resep nasi kerabu lezat ini, Moms bisa membuatnya sendiri di rumah dan menikmatinya dengan tenang tanpa takut dicicipi siapa pun!
Bahan Utama
– 2 porsi nasi putih, dikukus hingga lembut
– 1 potong ayam goreng, potong-potong
– 1 telur rebus, kupas dan iris tipis
– 1/2 timun, potong dadu
– 1/2 mentimun, potong dadu
– 1/2 sosis, potong cincin
– 100 ml kuah santan, sedap dan creamy
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica
– 1 sdt gula pasir
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– Minyak untuk menumis
Langkah Memasak
1. Cara membuat kuah santan:
– Tumis daun bawang hingga harum.
– Tuangkan kuah santan dan bumbui dengan garam, merica, gula pasir, dan kecap manis.
– Aduk rata dan masak hingga mendidih.
2. Siapkan nasi dan pelengkap:
– Susun nasi putih di piring atau mangkuk.
– Tata ayam goreng, telur rebus, timun, mentimun, dan sosis di atas nasi.
3. Penyajian:
– Siram kuah santan yang sudah diberi bumbu ke atas nasi dan pelengkap.
– Aduk perlahan agar rasa meresap ke semua bahan.
4. Tips untuk nasi kerabu yang lebih lezat:
– Jika Moms suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit atau saus sambal.
– Variasikan dengan menambahkan telur dadar atau telur ceplok untuk tambahan protein.
Penutup
Dengan resep ini, Moms bisa membuat nasi kerabu enak di rumah tanpa takut dicicipi siapa pun. Nikmati setiap suap dengan tenang dan selamat menikmati!