Nikmati Kelezatan Steak Pilihan Resto Bangga! Jakarta, yang Masuk 101 Terbaik Dunia 2025

Pengantar:
Siapa yang tidak suka dengan potongan steak yang empuk dan beraroma harum? Resto Steak Jakarta baru saja meraih penghargaan luar biasa dengan merangsek ke daftar “World’s 101 Best Steak Restaurants” tahun 2025. Bersama-sama, kita bisa menikmati kelezatan steak yang tak kalah dengan restoran-restoran terbaik di dunia!
Bahan Utama:
– Daging sapi wagyu atau ribeye (100g per porsi)
– Minyak sayur atau butter untuk menumis
– Bawang putih cincang (1 siung)
– Lada hitam bubuk (sesuai selera)
– Garam halus (sesuai selera)
– Daun rosemary atau thyme secukupnya (opsional)
Langkah Memasak:
1. Siapkan daging sapi wagyu atau ribeye. Pastikan daging tidak basah, lalu taburi dengan garam dan lada hitam secara merata. Diamkan selama 30 menit agar rasa meresap.
2. Panaskan wajan anti-stick atau wajan baja karbon di atas api sedang-tinggi. Tambahkan minyak sayur atau butter secukupnya.
3. Masukkan daging ke wajan dan panggang selama 2-3 menit di setiap sisi untuk mendapatkan steak medium-rare. Sesuaikan waktu panggang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.
4. Tambahkan bawang putih cincang dan rosemary ke dalam wajan, lalu aduk cepat selama 1-2 menit. Angkat dan sajikan daging tersebut di atas piring.
Tips Penyajian:
– Sajikan steak dengan nasi putih, kentang goreng, atau salad segar untuk menambah lengkapnya hidangan.
– Anda juga bisa menambahkan saus bercitarasa seperti saus merah atau saus pedas untuk memberikan rasa yang lebih kompleks.
Penutup:
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa merasakan kelezatan steak yang layaknya restoran bintang lima! Jangan lupa untuk mencicipi kreasi lain dari Resto Steak Jakarta, yang kini telah menjadi bagian dari “World’s 101 Best Steak Restaurants” 2025. Selamat menikmati!