Nikmati Kelezatan Nasi Cumi Hitam Madura Legendaris Sejak 1986

Bahan Utama
Nasi Cumi Hitam Madura yang legendaris ini menggunakan bahan utama seperti nasi, cumi-cumi segar, dan rempah-rempah khas. Dengan sentuhan resep kuno yang diwariskan dari generasi ke generasi, cita rasa masakan ini tak perlu diragukan lagi.
Langkah Memasak
1. Bersihkan cumi-cumi segar dan rebus dengan air hingga mendidih.
2. Tambahkan bumbu seperti ketumbar, jinten, dan daun jeruk untuk memberikan aroma yang kaya.
3. Sambil itu, siapkan nasi yang sudah dimasak dan campur dengan kuah rebusan cumi-cumi.
4. Aduk rata dan siap untuk disajikan dengan kerupuk udang atau sambal pedas sebagai pelengkap.
Tips Penyajian
Untuk menikmati Nasi Cumi Hitam Madura yang lebih lezat, sajikan dengan telur rebus atau ayam bakar. Pastikan nasi masih hangat saat disantap agar cita rasa lebih terasa.
Nikmati sensasi kuliner khas Madura ini di warung Nasi Cuhima Bu Evie, yang sudah berdiri sejak 1986. Jika berada di Jakarta, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi masakan ini di Festival Gebyar Kuliner Peranakan Viral Berjuta Rasa hingga 22 Juni 2025.