Nikmati Jus Timun Segar, Minuman Sehat untuk Turunkan Kolesterol dan Tekanan Darah

Timun atau mentimun adalah buah dengan segudang manfaat kesehatan, salah satunya menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Buah ini biasanya diolah sebagai salad, sandwich, atau acar, namun juga bisa diolah menjadi jus segar yang lezat dan sehat. Jus timun menjadi pilihan sempurna setelah menikmati hidangan berat seperti daging, terutama saat Idul Adha. Berikut cara membuat jus timun yang segar dan menyegarkan.
Bahan Utama
– 2 buah timun mentah, cuci bersih dan iris tipis
– 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
– 1 sendok makan madu atau gula aren (opsional)
– 1 gelas air es
– Sejumput garam
– Es batu untuk menambah kesegaran
Langkah Memasak
1. Siapkan timun, cuci hingga bersih, lalu iris tipis-tipis.
2. Didihkan air secukupnya, lalu masukkan irisan timun selama 2-3 menit. Angkat dan tiriskan.
3. Campur timun rebus dengan air jeruk nipis, madu, dan garam. Aduk rata.
4. Tuang campuran ke dalam gelas, tambahkan air es dan es batu.
5. Saring jika diperlukan, lalu sajikan jus timun segar.
Tips Penyajian
Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan irisan mentimun mentah atau daun mint sebagai hiasan. Jus ini lebih nikmat disantap saat udara panas atau sebagai pelengkap makan siang.
Selamat mencoba resep cara membuat jus timun ini! Jus segar ini tidak hanya menyehatkan, tetapi juga menjadi minuman yang cocok untuk semua usia.