Nikmati 6 Sayuran Penuh Vitamin C yang Lebih Tinggi dari Jeruk, Coba Resepnya!
Asupan Vitamin C untuk Kesehatan yang Lebih Baik
Vitamin C tak hanya bermanfaat untuk imunitas tubuh, tetapi juga untuk kesehatan kulit dan penyerapan zat besi. Selain jeruk, ternyata ada 6 sayuran yang kaya akan vitamin C dan siap memberikan manfaat luar biasa bagi tubuhmu.
Bahan Utama
1. Brokoli – kaya akan vitamin C dan serat
2. Pepaya – tidak hanya buah, tetapi juga sayuran dengan vitamin C tinggi
3. Tomat – memberikan rasa segar dan nutrisi
4. Kubis – sayuran sehat untuk campuran salad
5. Wortel – kaya akan beta-karoten dan vitamin C
6. Pisang – buah yang juga termasuk sayuran dengan kandungan vitamin C
Langkah Memasak
1. Siapkan semua sayuran segar dan bersihkan dengan air mengalir.
2. Potong brokoli dan kubis menjadi potongan kecil untuk memudahkan penyajian.
3. Campurkan semua sayuran dalam mangkuk besar, tambahkan timun dan tomat untuk menambah rasa segar.
4. Beri sedikit garam, merica, dan minyak zaitun untuk memberikan rasa yang lebih lezat.
5. Aduk rata dan simpan dalam kulkas selama 30 menit sebelum menyajikan.
Tips Penyajian
Untuk hasil yang lebih nikmat, tambahkan taburan wijen atau kerupuk udang di atasnya. Anda juga bisa menambahkan potongan bawang merah atau daun parsley untuk menambah warna dan rasa.
Dengan resep ini, Anda tidak hanya mendapatkan asupan vitamin C yang tinggi, tetapi juga menikmati sajian yang segar dan menyehatkan. Coba segera dan rasakan perbedaannya!