**Mubazir Tidak Lagi! Daur Ulang Tahu Menu MBG Jadi Resep Lezat yang Praktis**

Paragraf Pembuka
Siapa sih yang tidak bosan dengan menu Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang monoton? Siswa-siswi SMA memberikan solusi kreatif dengan mendaur ulang menu MBG, terutama tahu, menjadi sajian lezat yang menggugah selera. Dengan kreasi ini, mereka tidak hanya menghindari mubazir tetapi juga menambah nilai gizi dan rasa pada makanan sehari-hari.
Bahan Utama
– Tahu dari menu MBG
– Bumbu dasar (bawang merah, bawang putih, cabe)
– Garam, penyedap rasa, dan minyak goreng
– Optional: sayuran seperti kol atau daun bawang untuk tambahan gizi
Langkah Memasak
1. Cuci dan Potong Tahu: Bersihkan tahu dari menu MBG, lalu potong kecil-kecil atau sesuai selera.
2. Siapkan Bumbu: Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
3. Goreng Tahu: Goreng tahu hingga kuning keemasan, angkat, dan tiriskan.
4. Tumis Bumbu: Dalam wajan terpisah, tumis bumbu halus hingga harum.
5. Campur Tahu dan Bumbu: Masukkan tahu goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
6. Tambahkan Sayuran (Opsional): Jika suka, masukkan sayuran seperti kol atau daun bawang, aduk sampai layu.
7. Siap Disajikan: Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat untuk hasil yang lebih lezat.
Tips Penyajian
– Jika suka lebih pedas, tambahkan cabai rawit saat menumis bumbu.
– Anda juga bisa menambahkan telur rebus atau kerupuk sebagai pelengkap sajian.
Penutup
Dengan kreasi sederhana ini, tahu menu MBG tidak hanya menjadi makanan sehari-hari tetapi juga sajian yang menggugah selera. Yuk, coba buat resep ini dan berikan sentuhan kreatif pada menu MBG Anda sendiri!