**Menteri Kesehatan Usulkan Kurikulum Keamanan Pangan untuk Pencegahan Keracunan MBG pada Anak**

Apa yang Dilakukan Menkes?
Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin mengusulkan agar topik keamanan pangan dan gizi menjadi pelajaran wajib di sekolah. Ini bertujuan agar anak-anak lebih memahami makanan yang layak dikonsumsi dan mencegah masalah keracunan pada program makanan bergizi gratis (MBG).
Manfaat Utama
Dengan memasukkan kurikulum keamanan pangan, anak-anak akan mendapatkan edukasi yang komprehensif tentang gizi seimbang dan pengolahan makanan yang aman. Ini juga diharapkan dapat mengurangi risiko keracunan makanan yang sering terjadi pada program MBG.
Cara Penerapan
Menkes menuturkan bahwa kurikulum ini akan disusun bersama Menteri Pendidikan Dasar dan Menengah, mengikuti kurikulum Merdeka Belajar yang sudah ada. Edukasi ini akan dimasukkan sebagai bagian dari pelajaran wajib, sehingga anak-anak dapat memahami pentingnya makanan sehat dan aman sejak dini.
Fakta Ilmiah
Studi menunjukkan bahwa edukasi kesehatan sejak usia dini dapat meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya gizi dan keamanan pangan. Dengan demikian, program ini diharapkan tidak hanya mencegah keracunan, tetapi juga meningkatkan kualitas hidup anak-anak secara umum.
Penutup
Dengan penerapan kurikulum ini, diharapkan anak-anak dapat lebih mandiri dalam memilih makanan yang sehat dan aman. Orang tua dan guru juga diminta untuk mendukung program ini agar edukasi kesehatan dapat lebih efektif.
Referensi: [Lebih lanjut tentang kurikulum keamanan pangan](#)