Menikmati Mie Bakso hingga Dendeng Balado, Menu Lezat Gibran dan Dasco

Paragraf Pembuka
Dalam momen makan siang yang hangat, Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka dan Wakil Ketua DPR RI Sufmi Dasco menikmati aneka menu Nusantara sedap pada 9 Agustus 2025. Diunggah di Instagram @gibran_rakabuming, momen ini menunjukkan kelezatan kuliner Indonesia yang menggugah selera, mulai dari Mie Bakso hingga Dendeng Balado.
Bahan Utama
– Mie Bakso: Mie kuning dengan topping bakso ayam, sawi hijau, dan telur rebus, disiram kuah kaldu gurih.
– Dendeng Balado: Daging sapi iris tipis yang dipotong-potong dan direndam dalam balutan sambal pedas merah, dengan taburan daun jeruk dan bawang goreng.
Langkah Memasak
1. Mie Bakso: Rebus mie hingga matang, tiriskan. Sementara itu, goreng bakso hingga berkulit, lalu tumis sawi hijau dan telur rebus. Siram dengan kuah kaldu yang terbuat dari air rebusan bakso, garam, dan lada.
2. Dendeng Balado: Potong daging sapi tipis, goreng hingga setengah matang, lalu rendam dalam sambal balado yang terbuat dari cabe merah, bawang putih, dan gula merah. Tambahkan daun jeruk dan bawang goreng sebagai pelengkap.
Tips Penyajian
Sajikan Mie Bakso dan Dendeng Balado dalam porsi yang cantik, dengan taburan wijen dan kerupuk udang di atasnya. Nikmati dengan nasi putih hangat untuk menambah rasa kenyang.
Penutup
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati menu makan siang lezat seperti Gibran dan Dasco. Cobalah variasikan rasa dengan menambahkan topping favorit Anda atau mengganti sambal balado dengan rasa lainnya. Selamat mencoba!