Menikmati Es Krim Wasabi dan Pancake Miso di Kafe Pet Friendly Bogor

Mengenal Kafe Pet Friendly Bogor
Bogor tidak hanya terkenal dengan udaranya yang sejuk, kota ini juga menjadi rumah bagi kafe pet friendly yang menjanjikan pengalaman kuliner unik. Di sini, Anda dan si kucing atau anjing kesayangan dapat menikmati suasana asri sambil mencicipi es krim homemade yang lezat.
Bahan Utama yang Menggugah Selera
Es krim wasabi dan pancake miso adalah dua sajian andalan yang wajib dicoba. Es krim wasabi terbuat dari susu segar dan wasabi premium, memberikan rasa pedas segar yang menarik. Sedangkan pancake miso menggunakan adonan campuran miso Jepang, yang memberikan aroma dan cita rasa gurih yang khas.
Langkah Memasak
Untuk membuat es krim wasabi:
1. Campur susu, whipping cream, dan gula dalam panci, aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan wasabi bubuk secukupnya, aduk merata.
3. Didihkan campuran tersebut dengan api sedang, terus diaduk hingga kental.
4. Dinginkan campuran, lalu masukkan ke dalam freezer hingga beku.
5. Pisahkan adonan dan kremasikan dengan blender atau mixer hingga lembut.
Untuk pancake miso:
1. Campur tepung terigu, miso bubuk, gula, dan telur dalam mangkuk.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental dan licin.
3. Panaskan teflon atau panci, tuangkan adonan sebanyak 2 sendok makan.
4. Panggang hingga matang, lalu balik dan panggang sebentar.
5. Sajikan dengan topping sesuai selera, seperti irisan stroberi atau selai.
Tips Penyajian
Untuk es krim wasabi, sajikan dengan topping wijen dan irisan mentimun untuk menambah tekstur. Sedangkan pancake miso lebih nikmat dengan siraman saus Jepang atau taburan wijen.
Penutup
Kafe pet friendly di Bogor ini tidak hanya menawarkan makanan lezat, tetapi juga memberikan pengalaman bersama hewan peliharaan. Dengan resep es krim wasabi dan pancake miso, Anda dapat merasakan cita rasa Jepang di rumah sendiri. Jangan lupa untuk mencoba varian rasa lainnya yang mungkin ditawarkan di kafe tersebut!