Matcha Bisa Diracik Jadi Mocktail Enak, Pakai Lavender hingga Stroberi, Nikmati Rasanya yang Segar!

Matcha tak hanya bisa dinikmati sebagai matcha latte, tapi juga jadi kreasi mocktail yang menyegarkan. Paduannya berupa lemon, lavender, heavy cream, hingga stroberi.

Penggunaan matcha dalam dunia kuliner sangat luas, tak sekadar diseduh dengan air hangat atau dicampur bersama susu. Hal inilah yang ingin ditunjukkan Reza Tjahjono dan Raihan Tjahjono lewat kelas Multi Level Matcha (MLM) pada Minggu (25/2/2025).

Sebelumnya, mereka juga menjelaskan sekilas tentang matcha yang merupakan produk bubuk teh hijau spesial asal Jepang. Matcha perlu diseduh dengan suhu yang tepat, tidak boleh terlalu panas atau pun dingin karena akan membuat rasanya pahit. Suhu idealnya berkisar antara 70 sampai 80 derajat Celsius.