**Lezatnya Kue Kaki Lima yang Merosot karena Info Salah, Merugi 70%!**

Bakery Kaki Lima yang Penuh Cerita
Di Old Airport Road Food Centre, Singapura, terdapat bakery kaki lima bernama Bakes n Bites yang telah berdiri selama 15 tahun. Namun, informasi keliru yang tersebar akhir-akhir ini membuat bisnis ini terancam. Banyak orang mengira bakery ini akan tutup, sehingga penjualannya merosot drastis hingga 70%.
Dampak dari Penyebaran Informasi Keliru
Berawal dari unggahan video Dr Chee Soon Juan, Sekretaris Jenderal Partai Demokratik Singapura (SDP), yang membahas krisis industri makanan dan minuman di Singapura. Video tersebut salah dipahami oleh sebagian masyarakat, sehingga menyebabkan penjualan Bakes n Bites menurun drastis.
Resep untuk Menikmati Kue yang Sedap
Bakery ini terkenal dengan kuenya yang lezat dan mudah dibuat. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue kaki lima yang tak kalah nikmat:
Bahan Utama:
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram gula pasir
– 2 butir telur
– 100 ml susu cair
– 50 gram mentega cair
– 1 sdt baking powder
– 1/2 sdt vanili ekstrak
Langkah Memasak:
1. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Tambahkan susu cair dan mentega cair, aduk rata.
3. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan vanili ekstrak. Aduk hingga adonan kalis.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dipanaskan di oven selama 25-30 menit pada suhu 180°C.
5. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
Tips Penyajian:
Untuk hasil yang lebih menarik, Anda bisa menambahkan taburan gula halus atau cokelat bubuk di atasnya. Nikmati kue ini hangat dengan secangkir teh atau kopi, dan selamat menikmati!
Penutup:
Jangan biarkan informasi keliru merusak cita rasa kuliner yang lezat. Coba buat sendiri kue kaki lima Bakes n Bites di rumah dan rasakan kenikmatannya!