Jantung Bermasalah? Begini Saran Dokter Soal Makan Kambing!

Olahan masakan dengan bahan daging kambing dan sapi akan banyak dijumpai di momen perayaan Idul Adha. Lalu, bagaimana dengan mereka yang memiliki penyakit jantung, apakah masih boleh makan olahan daging?

Menjawab ini, spesialis jantung dr Yuri Afifah, SpJP mengatakan pasien dengan penyakit jantung masih boleh makan daging kambing dan sapi. Namun, yang perlu diperhatikan adalah bagaimana cara mengolahnya dan pemilihan jenis dagingnya.

“Yang nggak boleh itu bumbunya. Bumbunya asin, terus banyak santannya, kolesterolnya tinggi, itu yang nggak dibolehin,” kata dr Yuri saat berbincang dengan detikcom di Depok, Rabu (28/5/2025).