Ini Kata Pemilik Bakmi Jowo Bu Citro: Resep Lezat yang Menyedot Perhatian Prabowo dan Jokowi!
Bakmi Jowo Bu Citro: Legenda Rasa yang Menarik Perhatian Prabowo dan Jokowi
Setelah Kongres PSI di Solo, Presiden RI ke-8 Prabowo Subianto dan Jokowi menyusun momen makan malam dadakan yang mengundang selera. Mereka memilih Bakmi Jowo Bu Citro, tempat makan legendaris di Surakarta yang sudah menjadi favorit warga lokal maupun turis. Dengan rasa yang autentik dan hangat, Bakmi Jowo Bu Citro tidak hanya menyajikan makanan, tetapi juga kisah yang menggugah selera.
Bahan Utama
– Bakmi: Pilih bakmi kuning atau putih, disesuaikan dengan selera.
– Daging ayam/potongan daging sapi: Potong tipis untuk memudahkan masak.
– Toge, sawi hijau, daun bawang: Tambahkan untuk menambah rasa segar.
– Bumbu kacang: campuran kacang tanah, petis, dan gula merah untuk rasa manis dan gurih.
– Sambal: Sebagai pelengkap untuk memberikan rasa pedas yang memanjakan.
Langkah Memasak
1. Rebus Bakmi: Didihkan air, masukkan bakmi, dan rebus hingga matang. Sisihkan.
2. Goreng Daging: Panaskan minyak, goreng daging hingga setengah matang.
3. Tumis Bumbu: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daging dan bumbu kacang. Aduk rata.
4. Campur Semua Bahan: Masukkan bakmi, toge, sawi hijau, dan daun bawang. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
5. Siapkan Sambal: Sajikan bakmi dengan sambal dan kerupuk sebagai pelengkap.
Tips Penyajian
Untuk hasil yang lebih lezat, pastikan bumbu kacang tercampur merata dengan nasi atau bakmi. Anda juga bisa menambahkan telur rebus atau telur orak-arik sebagai pelengkap.
Penutup
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa merasakan cita rasa Bakmi Jowo Bu Citro yang menyedot perhatian Prabowo dan Jokowi. Cobalah variasikan dengan tambahan kerupuk udang atau telur asin untuk menambah rasa yang lebih kaya. Nikmati momen makan malam dengan keluarga atau teman terdekat, sambil merasakan kisah legenda dari Bakmi Jowo Bu Citro!