**Heboh! Saus Carbonara Asli vs Palsu: Resep Tradisional untuk Sensasi Lezat!**
Paragraf Pembuka
Bayangkan, saus carbonara asal Belgia yang baru-baru ini menghebohkan Italia karena dituduh palsu! Perdana Menteri Italia pun ikut turun tangan untuk mempertahankan keaslian saus ikonik ini. Nah, mari kita pelajari sendiri bagaimana membuat saus carbonara asli yang lezat dan sesuai dengan tradisi Italia!
Bahan Utama
– 2 telur ayam
– 100 gram keju parmesan, parut halus
– 50 gram mentega, cair
– 2 sdm saus tomat
– Garam dan merica hitam secukupnya
– Pasta favorit Anda (misalnya spaghetti)
Langkah Memasak
1. Rebus pasta sesuai petunjuk di kemasan hingga al dente. Tiriskan dan siapkan piring saji.
2. Dalam mangkuk, kocok telur dan parmesan hingga rata.
3. Campurkan saus tomat dan mentega cair ke dalam adonan telur. Aduk rata dan tambahkan garam serta merica hitam.
4. Siram saus ini ke atas pasta, lalu aduk-aduk hingga pasta terbalut sempurna.
5. Taburi dengan parmesan tambahan dan sajikan selagi hangat!
Tips Penyajian
Untuk menambahkan sentuhan Italia, tambahkan daun basil segar atau taburan biji wijen. Nikmati saus carbonara asli ini dengan kerabat atau sahabat Anda, dan pastikan mereka merasakan selera autentik dari Italia!
Penutup
Dengan resep ini, Anda tak perlu khawatir saus Anda palsu. Ikuti langkah-langkah sederhana ini, dan nikmati saus carbonara yang lezat dan sesuai dengan tradisi Italia. Jangan lupa, bahan-bahan berkualitas tinggi adalah kunci utama untuk membuat saus yang menggugah selera!