**Baru di Jaksel! Nikmati Sambal Asap dan Oseng Mercon di Warung Modern Wijaya**

Paragraf pembuka
Siapa yang tidak suka sambal? Khususnya jika sambal tersebut memiliki rasa spesial seperti asap dan pedas mercon yang menggugah selera. Di Wijaya, Jakarta Selatan, kini hadir warung makan modern yang tidak hanya menyajikan olahan sambal spesial, tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Dari aneka sambal asap hingga oseng mercon dengan kikil, warung ini memastikan setiap gigitan Anda akan merasa istimewa.
Bahan Utama
Untuk membuat sambal asap dan oseng mercon yang nikmat, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
– Cabai rawit (untuk sambal mercon)
– Bawang merah
– Tomat
– Kecap manis
– Minyak goreng
– Daging kikil
– Toge
– Daun jeruk
– Asam jawa (untuk sambal asap)
Langkah Memasak
1. Membuat Sambal Asap: Rebus cabai rawit, bawang merah, dan tomat hingga lunak. blender hingga halus, lalu tambahkan kecap manis dan asam jawa. masak hingga meresap dan harum.
2. Oseng Mercon dengan Kikil: Rebus kikil hingga empuk, lalu potong-potong. panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga kecokelatan, lalu masukkan cabai rawit yang sudah dihaluskan. masukkan kikil dan toge, aduk rata. tambahkan daun jeruk untuk menambah aroma.
Tips Penyajian
Sajikan sambal asap dan oseng mercon dengan nasi hangat atau lontong untuk pengalaman kuliner yang lebih lengkap. Anda juga bisa menambahkan kerupuk untuk menambah tekstur crunchy yang menarik.
Penutup
Warung modern di Wijaya ini tidak hanya menawarkan makanan nikmat, tetapi juga menjadi tempat favorit untuk bersantap bersama keluarga atau teman-teman. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba sambal asap dan oseng mercon yang menggugah selera ini!