Ayam Goreng Widuran Viral Nonhalal: Resep Lezat yang Wajib Dicoba

Ayam Goreng Widuran Viral Nonhalal menjadi sorotan hangat di media sosial terakhir ini, tak hanya karena rasa yang lezat, namun juga karena kontroversi yang mengejutkan. Banyak pelanggan muslim merasa terkejut setelah mengetahui bahwa ayam goreng favorit ini menggunakan minyak babi dalam penggorengan kremesannya, sehingga tidak halal. Namun, manajemen rumah makan telah memberikan klarifikasi resmi, dan kini Ayam Goreng Widuran kembali beroperasi dengan jelas menyatakan status nonhalal-nya, setelah evaluasi menyeluruh pada akhir Mei 2025.
Bahan Utama:
– 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian sesuai selera
– 500 ml minyak goreng (untuk kremesan)
– 500 ml air
– 2 sdm garam
– 1 sdm lada bubuk
– 1 sdm bawang putih bubuk
– 1 sdm bawang merah bubuk
– 1/2 sdm kunyit bubuk
– 1/2 sdm ketumbar bubuk
– 1/2 sdm jinten bubuk
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt kayu manis bubuk
Langkah Memasak:
1. Bersihkan ayam, lalu kucuri dengan air hangat dan garam. Diamkan selama 15 menit untuk menghilangkan bau.
2. Campurkan semua bumbu kering dalam mangkuk, lalu taburkan pada ayam hingga merata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng ayam hingga kuning keemasan. Pastikan minyak tidak kering saat menggoreng untuk mendapatkan tekstur kremesan yang crispy.
4. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat dan pelengkap favorit Anda.
Tips Penyajian:
Untuk menambahkan sentuhan istimewa, Anda bisa menyajikan ayam goreng dengan sambal matah atau kecap manis. Selain itu, kremesan dari minyak goreng bisa ditambahkan sebagai topping untuk menambah rasa gurih dan renyah. Nikmati Ayam Goreng Widuran Viral Nonhalal di rumah dengan keluarga dan teman-teman Anda!