**Gegara Ayam dan Kentang Goreng, Manajer Ini Dihiruk-Pikuk! Resep Lezat yang bikin Staf Berkat!**
Bahan Utama
– 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
– 4 buah kentang (cuci bersih, potong dadu atau iris tipis)
– 3 sdm minyak goreng
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1 sdt bawang putih bubuk
– 1 sdt bawang merah bubuk
– Saus sambal atau mayones (opsional, untuk saus pelengkap)
Langkah Memasak
1. Cuci dan marinasi ayam: Bersihkan ayam dari kotoran, lalu marinasi dengan campuran garam, lada, bawang putih bubuk, dan bawang merah bubuk. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Goreng ayam: Panaskan minyak goreng di wajan, goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
3. Goreng kentang: Dengan minyak yang sama, goreng kentang hingga matang dan kecokelatan. Pastikan kentang tidak melempem atau terlalu keras.
4. Susun dan sajikan: Susun ayam dan kentang goreng di piring, sajikan dengan saus sambal atau mayones sebagai pelengkap.
Tips Penyajian
Untuk hasil lebih lezat, Anda bisa menambahkan taburan wijen atau bawang goreng di atas ayam dan kentang goreng. Jika suka pedas, campur saus sambal dengan mayones untuk rasa yang lebih kaya.
Selamat mencoba resep lezat ini! Semoga setiap kali Anda membuatnya, staf atau keluarga Anda merasa dihargai seperti Peter yang memberikan diskon 50% untuk stafnya.