**RM Rico: Nikmatnya Fuyunghai dan Udang Kuluyuk dari Mantan Chef Hotel Bersejarah**

Paragraf Pembuka
Terselip di balik rumah sederhana nan klasik, tersembunyi kelezatan kuliner oriental yang tak ternilai. RM Rico, legenda makanan Indonesia yang dikelola mantan chef hotel bersejarah, menawarkan menu istimewa seperti fuyunghai dan udang kuluyuk yang menggugah selera.
Bahan Utama
– Fuyunghai: Telur puyuh, daging ayam, dan jamur kuping yang dikukus dengan racikan saus khusus.
– Udang Kuluyuk: Udang segar yang direbus dengan bumbu rempah, memberikan cita rasa gurih dan manis.
Langkah Memasak
1. Fuyunghai:
– Rebus telur puyuh hingga matang, kupas, dan sisihkan.
– Campur daging ayam giling dengan jamur kuping, lalu bentuk bulat seperti telur puyuh.
– Kukus selama 20 menit, lalu baluri dengan saus khusus yang terdiri dari kecap, saus tiram, dan minyak wijen.
2. Udang Kuluyuk:
– Bersihkan udang, lalu rebus dalam air mendidih bersama bumbu seperti daun jeruk, serai, jahe, dan gula merah.
– Tambahkan sedikit air asam jawa untuk memberikan cita rasa yang khas.
– Angkat dan tiriskan.
Tips Penyajian
Sajikan fuyunghai dan udang kuluyuk dengan nasi hangat, taburi wijen dan daun bawang untuk hiasan. Nikmati kelezatan kuliner oriental yang menawan ini bersama keluarga atau teman-teman!
Penutup
Tak perlu repot mencari restoran mewah, karena RM Rico telah membuktikan bahwa kelezatan tak selalu identik dengan kemasan mewah. Dengan resep sederhana namun berbumbu, Anda pun bisa merasakan cita rasa legendaris ini di rumah. Jangan lupa coba variasi rasa lainnya seperti lumpia atau tahu goreng yang tak kalah nikmat!