**Di Sini Ada Kreasi Mooncake Cantik untuk Hantaran Kerabat**

Pembuka
Siapa yang tidak suka merasakan kehangatan Festival Mooncake? Di momen ini, bulan purnama menjadi simbol kebersamaan yang indah, terutama dalam tradisi Festival Musim Gugur. Mooncake, kue lezat dengan isian manis, tak hanya menjadi camilan, tetapi juga lambang persatuan dan cinta antar keluarga.
Bahan Utama
Untuk membuat mooncake yang cantik dan lezat, Anda membutuhkan:
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram gula pasir
– 50 gram mentega cair
– 2 butir telur
– 1 sdt baking powder
– Isian: resume labu kuning, gula merah, atau daging cincang
Langkah Memasak
1. Campur tepung terigu, baking powder, dan gula pasir dalam wadah besar.
2. Tambahkan mentega cair dan telur, aduk hingga rata.
3. Kukus adonan selama 10 menit, lalu angkat dan dinginkan.
4. Potong adonan menjadi beberapa bagian, pipihkan, dan bentuk dengan isian favorit Anda.
5. Panggang di oven selama 15-20 menit atau hingga permukaan berwarna keemasan.
Tips Penyajian
Sajikan mooncake di piring cantik, disertai teh hangat atau kopi untuk menambahkan sentuhan tradisional. Anda juga bisa menambahkan pelapis glasir manis atau taburan wijen untuk tekstur yang lebih menarik.
Penutup
Mooncake adalah lebih dari sekadar kue; ia adalah simbol cinta dan persatuan yang bisa Anda berikan kepada sanak keluarga. Dengan resep sederhana ini, Anda bisa membuat kreasi mooncake cantik sendiri di rumah. Jangan lupa untuk mencoba variasi rasa seperti isian kacang renyah atau labu kuning manis untuk menambahkan sentuhan unik pada hidangan Anda.
Di Sini Ada Kreasi Mooncake Cantik untuk Hantaran Kerabat