**Maknyus! 5 Kuliner Malam di Gandaria yang Populer dan Lezat**

Menggugah Selera dengan Kuliner Gandaria
Buat siapa saja yang menyukai kuliner kaki lima, Gandaria, Jakarta Selatan, adalah surga yang tak boleh dilewatkan. Di kawasan ini, Anda bisa menemukan berbagai warung tenda yang menawarkan hidangan lezat seperti ayam goreng, sambal pedas, hingga gule sapi yang menggugah selera. Malam hari di Gandaria semakin menyenangkan dengan deretan tempat makan yang siap memanjakan lidah Anda.
Bahan Utama yang Menyegarkan
Warung tenda tersebar dari Gandaria Tengah hingga dekat Taman Puring, menawarkan beragam pilihan makanan. Beberapa warung favorit yang wajib dikunjungi adalah:
1. Warung Ayam Goreng Ngondek – Ayam goreng krispi dengan sambal pedas segar yang tak akan membuat Anda kecewa.
2. Soto Ceker Pak Ali – Soto ceker yang gurih dengan cita rasa khas, cocok untuk menghangatkan malam.
3. Gandarichi – Menyajikan kuliner ‘Jejepangan’ yang unik, seperti nasi uduk dengan lauk khas.
Langkah Memasak untuk Anda Coba di Rumah
Jika tertarik mencoba resep dari warung-warung ini di rumah, Anda bisa mulai dengan ayam goreng krispi. Siapkan ayam potong, lalu marinasi dengan bumbu dasar seperti ketumbar, kunyit, dan garam selama 30 menit. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Sambal pedasnya bisa dibuat dari cabai rawit, bawang merah, dan garam, blender hingga halus, lalu tambahkan sedikit air.
Tips Penyajian
Untuk menambahkan rasa, coba tambahkan kerupuk udang atau timun rebus sebagai pelengkap. Pastikan sambal pedas segar dan ayam goreng krispi disajikan saat hangat untuk hasil terbaik.
Penutup: Nikmati Malam dengan Kuliner Gandaria
Gandaria tidak hanya menawarkan suasana malam yang menyenangkan, tetapi juga kuliner kaki lima yang menggugah selera. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba 5 kuliner populer ini. Dari ayam goreng hingga soto ceker, setiap hidangan memiliki cita rasa yang tak akan membuat Anda menyesal!