Gerai Mie Dicap Jorok karena Masaknya di Sebelah Sampah: Kisah Perjuangan dan Kebersihan yang Mencengangkan

Usai video viral tersebar, sebuah gerai mie menjadi sorotan lantaran proses masaknya tidak higienis. Kompor pembuatan mie ada di sebelah tempat sampah!

Kualitas dan kebersihan makanan merupakan salah satu aspek penting. Restoran atau gerai makan perlu memerhatikan hal ini guna mencegah penyebaran penyakit atau hal buruk tidak terduga lainnya.

Pasalnya, kebersihan makanan yang buruk dapat menyebabkan keracunan makanan, infeksi, atau masalah kesehatan lainnya yang berdampak buruk bagi pelanggan. Ketika hal buruk sudah terjadi, bisa jadi kepercayaan pelanggan terhadap restoran atau gerai tersebut menurun.