“Resto Ini Lepaskan ‘Maskot’ Lobster Berusia 110 Tahun ke Laut: Kisah Menyentuh Tentang Kehidupan dan Kebebasan”

Berawal jadi salah satu menu makanan di resto seafood, lobster berusia 110 tahun ini justru menjadi maskot. Namun, akhirnya lobster itu dilepaskan kembali ke laut.

Konsep live seafood di restoran memang bukan hal yang baru. Konsep ini dibuat agar para pengunjung resto bisa memilih langsung seafood yang mereka inginkan dalam keadaan masih segar.

Melansir UPI (18/06), konsep inilah yang dijalankan di Peter’s Clam Bar, restoran seafood ternama dan legendaris di Hempstead, Long Island, New York, Amerika.