[4 Fakta Sate Padang yang Menakjubkan: Dari Makanan Perang Hingga Rebusan 14 Rempah Segar]
![[4 Fakta Sate Padang yang Menakjubkan: Dari Makanan Perang Hingga Rebusan 14 Rempah Segar]](https://foodysehat.com/wp-content/uploads/2025/06/featured_1750230651009.jpg)
[b]Bahan Utama[/b]
Sate padang terkenal karena penggunaan rempah-rempah yang kaya dan bercitarasa kuat. Beberapa bahan utama yang tidak boleh terlewat adalah daging sapi kualitas tinggi, kayu manis, jahe, kunyit, dan bawang merah. Rempah-rempah ini tidak hanya memberikan aroma yang menggugah selera, tetapi juga memberikan cita rasa yang khas dan berbeda dari jenis sate lainnya.
[b]Langkah Memasak[/b]
1. Pendahuluan: Potong daging sapi menjadi irisan tipis atau dadu sesuai selera.
2. Pencampuran Rempah: Campurkan daging dengan bumbu halus yang terdiri dari 14 rempah segar, seperti kayu manis, jahe, kunyit, dan bawang merah.
3. Pengolahan: Rebus daging dengan kuah kental yang terbuat dari bumbu halus, santan, dan garam secukupnya.
4. Penyajian: Sajikan sate padang dengan taburan bawang goreng dan kerupuk udang sebagai pelengkap.
[b]Tips Penyajian[/b]
Untuk meningkatkan rasa, Anda bisa menambahkan kerupuk udang renyah dan sambal pedas sebagai pelengkap. Sate padang juga lebih nikmat disantap dengan nasi hangat.
[b]Penutup[/b]
Dengan ciri khas rempah yang kuat dan kuah kental yang menggugah selera, sate padang tidak hanya menjadi makanan perang legendaris, tetapi juga resep masakan yang wajib dicoba. Nikmati kelezatannya dan temukan 4 fakta sate padang yang menarik di balik setiap gigitannya!