“Mie Ayam Langsam: Enaknya Rp 16 Ribuan di Depok, Coba Sekarang!”

Di Depok ada mie ayam ‘hidden gem’ yang lokasinya ‘tersembunyi’ dalam gang. Harganya mulai dari Rp 16 ribuan dengan kualitas premium dan rasa jempolan berkat diracik oleh chef hotel berpengalaman 15 tahun!

Kenikmatan semangkuk mie ayam rasanya dapat dinikmati kapan saja, mulai dari sarapan, makan siang, maupun makan malam. Hal inilah yang menginspirasi Yuda Budi Setiawan, mantan chef hotel HARRIS di Kelapa Gading untuk membuka usaha mie ayam di Jalan Genta, Depok II.

Namanya Mie Ayam Langsam yang berkonsep usaha rumahan karena produksinya di rumah dan jualannya pun di garasi rumah. Beberapa kursi dan meja kayu disusun di garasi rumahnya dan rumah kakaknya di seberang untuk santap pengunjung.