7 Tips Ampuh dari Bartender agar Es Batu dalam Minuman Tetap Lezat dan Tidak Encer

Cerita dari Toko:
Bartender adalah seniman yang tidak hanya menggabungkan rasa, tetapi juga memperhatikan detail kecil yang mempengaruhi kenikmatan minuman. Salah satu detail penting adalah penggunaan es batu. Dengan menggunakan es batu yang tepat, Anda bisa membuat minuman tetap dingin lebih lama tanpa merusak rasa.
Bahan Utama:
– Es batu (pilih ukuran sesuai minuman yang akan dibuat)
– Alat pendingin seperti ice bucket atau chiller
– Gelas atau botol dengan kualitas tertentu
Langkah Memasak:
1. Pilih Es yang Tepat: Gunakan es batu yang padat dan bebas udara. Es dengan udara di dalamnya akan lebih cepat meleleh dan merusak rasa minuman.
2. Cara Menyimpan Es: Simpan es batu di dalam ice bucket atau chiller dengan air dingin. Ini akan memastikan es tetap segar dan siap digunakan.
3. Penggunaan Gelas: Pilih gelas yang mampu menahan dingin seperti gelas whiskey atau highball glass. Ini akan membantu minuman tetap dingin lebih lama.
4. Penempatan Es: Masukkan es batu ke dalam gelas sebelum tuangkan minuman. Ini akan memastikan minuman tidak terlalu cepat hangat.
5. Kontrol Kadar: Jangan over-ice minuman. Cukup gunakan 2-3 es batu untuk minuman biasa.
Tips Penyajian:
– Sajikan minuman dengan es batu segar dan padat untuk pengalaman terbaik.
– Variasikan jenis es batu sesuai dengan jenis minuman, seperti es serut untuk koktail atau es balok untuk whiskey.
Penutup:
Dengan mengikuti tips dari bartender profesional ini, Anda bisa membuat minuman favorit tetap dingin dan nikmat lebih lama. Jangan lupa untuk selalu menggunakan es batu berkualitas dan perhatikan detail kecil dalam setiap penyajian. Selamat mencoba!