Maknyus! 10 Bakso Gepeng Berkuah Bening Gurih Rp 15 Ribuan, Nikmatnya Tidak Terlupakan

Menikmati Kelezatan Bakso Gepeng Asli Pontianak di Jakarta
Siapa yang tidak suka dengan bakso? Terutama bakso gepeng yang memiliki tekstur empuk dan gurih, yang kini semakin mudah ditemukan di Jakarta. Dari Pontianak, kuliner ini kini menjadi favorit bagi para pecinta kuliner di ibu kota. Tidak heran, karena cita rasa yang khas dan harganya yang terjangkau, hanya Rp 15 ribuan untuk 10 bakso, siapa pun bisa menikmati kelezatannya.
Bahan Utama
Untuk membuat bakso gepeng yang maknyus, Anda membutuhkan:
– Daging sapi segar (500 gram)
– Tapioka atau kanji (150 gram)
– Garam, merica, dan gula (secukupnya)
-Daun bawang dan telur (1 butir)
– Kuah bening gurih dari kaldu sapi atau ayam
Langkah Memasak
1. Persiapan Bahan: Cincang daging sapi atau blender hingga halus. Campur dengan kanji, garam, merica, dan gula. Tambahkan telur dan daun bawang, aduk hingga merata.
2. Mengepal Bakso: Ambil adonan seukuran telur biji, kepal hingga bulat atau gepeng sesuai selera.
3. Mengukus Bakso: Didihkan air, rebus bakso selama 10-15 menit hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Membuat Kuah: Rebus kaldu sapi atau ayam hingga mendidih. Tambahkan garam dan merica secukupnya, koreksi rasa.
5. Penyajian: Susun bakso di mangkuk, tuangkan kuah bening gurih, dan siap disantap.
Tips Penyajian
Untuk menambahkan kelezatan, Anda bisa menambahkan topping seperti bawang goreng, daun bawang, atau jeruk nipis. Selain itu, sajikan bakso gepeng dengan nasi putih hangat untuk menambah kenikmatan.
Rekomendasi untuk Anda
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi “Maknyus! 10 Bakso Gepeng Berkuah Bening Gurih Rp 15 Ribuan” ini. Dijamin, setelah mencoba, Anda akan langsung kangen dan ingin membuatnya lagi di rumah.
#ResepMasakan, #C kuliner, #MaknyusBaksoGepeng