4 Fakta Kopi Tubruk yang Mungkin Belum Kamu Ketahui, Seduhan Tradisional dengan Aroma yang Mempesona

Tak sekadar minuman, kopi tubruk telah menjadi bagian budaya di Indonesia. Seduhan kopi sederhana ini memiliki filosofi yang mendalam.

Kopi tubruk adalah salah satu tradisi kopi tertua di Indonesia. Metode ini tetap mempertahankan bubuk kopi dalam cangkir hingga memberi rasa yang pekat dan otentik.

Menurut Murdijati Gardjito dan Dimas Rahadian A.M dalam bukunya yang berjudul Kopi: Sejarah dan Tradisi Minum Kopi, Cara Benar Mengekstrak dan Menikmati Kopi, Manfaat dan Risiko Kopi Bagi Kesehatan (2024), kopi tubruk adalah kopi yang diseduh langsung dengan air panas tanpa disaring.