**Rahasia Telur Gulung Sempurna dari Penjual, Gak Bisa Asal Aduk!**
Bahan Utama
Untuk membuat telur gulung yang lezat dan sempurna, Anda hanya membutuhkan bahan sederhana: telur, garam, lada, dan minyak goreng. Namun, rahasia penjual telur gulung profesional terletak pada teknik penggulungan dan kecepatan memasak.
Langkah Memasak
1. Kocok Telur: Kocok telur hingga lembut, tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk rata.
2. Panaskan Wajan: Grease wajan dengan minyak goreng tipis.
3. Tuang Telur: Tuang adonan telur ke wajan, ratakan dengan cepat.
4. Gulung dengan Cepat: Saat telur mulai menggumpal, gulung dengan gerakan melingkar dari ujung ke ujung wajan. Lakukan dengan cepat agar tidak robek.
5. Goreng: Setelah gulungan telur setengah matang, goreng sampai keemasan.
Tips Penyajian
Sajikan telur gulung dengan taburan wijen atau sambal untuk menambah cita rasa. Anda juga bisa mencoba variasi dengan menambahkan parutan keju atau sayuran seperti daun bawang.
Penutup
Telur gulung tak hanya mudah dibuat, tetapi juga cocok sebagai camilan santai atau lauk pendamping nasi. Dengan tips dari penjual profesional, sekarang Anda bisa membuat telur gulung sempurna di rumah!