Nikmati Kelezatan Nasi Campur Bali Halal dari Finalis Miss Indonesia Wayan Macrae

Cerita Dibalik Kelezatan Nasi Campur Bali Halal
Jakarta – Finalis Miss Indonesia 2008, Wayan Macrae, tidak hanya dikenal karena kecantikannya, tetapi juga karena hobinya dalam dunia kuliner. Dari hobi memasak makanan Bali, Wayan berhasil mengembangkan resep nasi campur Bali halal yang lezat dan populer.
Bahan Utama
Nasi campur Bali halal dari Wayan menggunakan bahan-bahan pilihan yang segar dan halal. Beberapa bahan utama yang digunakan antara lain:
– Nasi putih yang empuk
– Daging ayam atau sapi yang direbus atau dipanggang
– Tempe dan tahu goreng
– Sambal Bali yang pedas dan segar
– Kerupuk udang untuk taburan
– Selada dan timun sebagai pelengkap
Langkah Memasak
1. Mempersiapkan Nasi: Cook nasi putih hingga empuk, lalu dinginkan.
2. Mengolah Daging: Rebus atau panggang daging ayam/sapi hingga matang. Potong menjadi suwir-suwir atau potongan kecil.
3. Menyiapkan Lauk: Goreng tempe dan tahu hingga krispi. Sambal Bali dapat dibuat dengan menghaluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan garam, lalu tambahkan petis atau kecap manis untuk rasa yang lebih kaya.
4. Menyusun Nasi Campur: Susun nasi di piring, lalu tambahkan lauk, sambal, kerupuk, selada, dan timun.
Tips Penyajian
Untuk menambahkan cita rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan telur rebus atau telur dadar sebagai pelengkap. Pastikan semua bahan segar dan baru digoreng untuk mendapatkan rasa yang optimal.
Penutup
Dengan resep nasi campur Bali halal ini, Wayan Macrae berhasil membuktikan bahwa kuliner Bali tidak hanya enak, tetapi juga dapat disajikan dengan cara yang halal dan higienis. Cobalah buat di rumah dan rasakan kelezatannya!