Huah! Sambal Ganja Ala Warung Keumala Bantul yang Bikin Nagih

Sambal Ganja Tanpa Bahan Terlarang, Nikmatnya Tiada Duanya!
Warung Keumala di Senggotan, Bantul, Jogja, menjadi destinasi wajib bagi pecinta kuliner pedas. Dengan resep sambal ganja yang unik, Lola Icha Shintya (32) menawarkan sensasi pedas alami tanpa bahan terlarang. Sambal ini diracik dari bahan alami, memberikan rasa segar dan bikin ketagihan.
Bahan Utama:
– Cabai rawit (banyak!)
– Bawang merah
– Bawang putih
– Tomat
– Garam
– Cuka atau asam jawa
– Minyak goreng
Langkah Memasak:
1. Cuci dan siapkan semua bahan.
2. Goreng cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.
3. Uleg atau blender cabai dan bawang hingga halus.
4. Tambahkan tomat, garam, cuka, dan minyak goreng. Uleg kembali hingga rata.
5. Test rasa dan siap disajikan.
Tips Penyajian:
Sambal ganja ini pas sekali saat makan nasi, ayam bakar, atau lauk lainnya. Jika suka lebih pedas, tambahkan cabai rawit lebih banyak!
Penutup:
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa membuat sambal ganja di rumah. Nikmati sensasi pedas alami yang tak kalah dengan yang ada di Warung Keumala. Selamat mencoba!