**Berangkat ke Palestina, Cicipi Kunafa dan Dolma Lezat Ala Willie Salim**

Bersantap dengan Kuliner Palestina Ala Willie Salim
Bersama Willie Salim, kita bisa merasakan kemeriahan kuliner Palestina yang menggugah selera. Dari kunafa yang manis hingga dolma yang segar, setiap makanan menawarkan kenikmatan tak terlupakan. Tak hanya sebagai pelancong, Willie juga berkontribusi melalui aksinya membantu sesama, seperti membangun klinik di Gaza.
Bahan Utama untuk Membuat Kunafa dan Dolma
– Kunafa: Tepung terigu, susu cair, telur, gula, dan kayu manis.
– Dolma: Beras, daging cincang, bawang merah, tomat, dan daun parsley.
Langkah Memasak yang Praktis
1. Untuk Kunafa:
– Campur tepung terigu, telur, dan susu hingga kalis.
– Diamkan adonan 30 menit, lalu pipihkan dan goreng hingga keemasan.
– Siram dengan saus gula dan kayu manis.
2. Untuk Dolma:
– Cook beras hingga matang, campur dengan daging cincang dan bumbu.
– Isi daun asam atau labu dengan adonan, lalu rebus hingga empuk.
Tips Penyajian yang Menarik
Sajikan kunafa hangat dengan es krim vanila dan dolma dengan saus tomat segar. Nikmati selagi hangat untuk rasanya yang lebih nikmat.
Dengan resep ini, Anda bisa merasakan cita rasa Palestina di rumah, sebagaimana yang dinikmati oleh Willie Salim. Selamat memasak!