7 Masakan Betawi Langka yang Harus Dicoba Sebelum Punah di HUT Jakarta ke-498

Hari ini spesial karena Jakarta memasuki usia 498 tahun! Banyak cerita selama Jakarta hadir hampir 5 abad, termasuk kuliner Betawi yang populer di kalangan masyarakat. Ternyata banyak yang semakin langka.

Sejak dulu, suku Betawi mendominasi masyarakat yang tinggal di Jakarta. Kekayaan yang mereka wariskan secara turun temurun, salah satunya adalah kuliner Betawi.

Menariknya, kuliner Betawi merupakan wujud nyata dari keunikan Jakarta, yaitu pertemuan berbagai suku bangsa, budaya, dan tradisi. Kuliner Betawi mendapat pengaruh dari berbagai negara mulai dari India, China, Korea, Belanda, Inggris, hingga Portugis.