5 Kopi Legendaris di Pekanbaru, Nikmati Rasa Klasik Sejak 1950!

Menikmati Rasa Klasik di Pekanbaru
Siapa bilang kopi legendaris hanya ada di kota-kota besar? Di Pekanbaru, Riau, kamu bisa menemukan warung-warung kopi sederhana yang telah bertahan puluhan tahun. Salah satunya bahkan eksis sejak tahun 1950! Tempat-tempat ini tidak hanya menyajikan kopi yang lezat, tetapi juga menghadirkan citarasa klasik yang tak pernah berubah.
Bahan Utama
– Kopi robusta atau arabika, tergantung preferensi tempat.
– Gula aren atau gula putih sebagai pemanis alami.
– Susu kental manis atau susu segar untuk tekstur yang lebih creamy.
Langkah Memasak
1. Siapkan kopi secukupnya dan sangrai hingga wangi.
2. Tambahkan air dalam jumlah sesuai keinginan, rebus hingga mendidih.
3. Aduk rata dan saring untuk hasil kopi yang halus.
4. Campurkan gula dan susu secukupnya, koreksi rasa.
Tips Penyajian
Untuk menambahkan sentuhan spesial, cobalah menambahkan bubuk kayu manis atau vanili. Selain itu, jangan lupa untuk menikmati kopi ini dengan lauk seperti telur rebus atau kerupuk udang.
Penutup
Dengan cita rasa klasik yang tidak ada duanya, warung-warung kopi legendaris di Pekanbaru menjadi destinasi wajib bagi para pecinta kopi. Datanglah dan rasakan sendiri sejarah yang terkandung dalam setiap sips kopi ini!