5 Bakso Isi Keju Lumer Gurih, Nikmatnya Tak Kalah dari Bakso Urat!

Bakso isi keju adalah sajian istimewa yang akan membuat Anda ketagihan. Dengan cita rasa yang lumer dan gurih, bakso ini tidak kalah enak dari bakso urat atau telur. Keju yang tercampur dalam adonan bakso memberikan sensasi unik yang pasti membuat Anda merindukan lebih banyak.
Bahan Utama
– 500 gram daging cincang (bisa daging sapi atau ayam)
– 100 gram keju cheddar, potong dadu atau lumer
– 3 sendok makan tepung sagu
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica
– Air secukupnya
Langkah Memasak
1. Campur daging cincang, tepung sagu, bawang putih, garam, dan merica dalam wadah. Aduk hingga merata.
2. Masukkan potongan keju cheddar ke dalam adonan daging. Aduk kembali hingga keju tercampur rata.
3. Bulatkan adonan bakso dengan ukuran sedang. Pastikan keju terdapat di dalamnya.
4. Didihkan air dalam panci. Masukkan bakso dan rebus hingga mengapung.
5. Angkat dan tiriskan. Bakso siap dihidangkan.
Tips Penyajian
Bakso isi keju terasa lebih nikmat ketika disantap dengan kuah kaldu gurih atau sambal pedas. Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti sawi hijau atau wortel untuk menambah tekstur dan rasa.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati bakso isi keju yang lezat dan istimewa di rumah. Selamat mencoba!