10 Kue Tradisional Indonesia yang Warna Pink dan Hijau, Enak dan Menarik!
10 Kue Tradisional Indonesia Ini Punya Ciri Khas Warna Pink dan Hijau!
Jakarta – Pemakaian warna pink dan hijau melambangkan simbol perlawanan terhadap ketidakadilan. Rupanya, banyak kue tradisional Indonesia yang mewakili kedua warna ini dengan cantik dan menggiurkan. Dari berbagai daerah, kue-kue ini tidak hanya menjadi camilan lezat, tetapi juga mengandung makna budaya yang dalam.
Bahan Utama
Kue-kue ini biasanya menggunakan bahan dasar seperti tepung, gula, dan santan. Namun, warna pink dan hijau yang dominan sering ditambahkan melalui bahan alami seperti daun pandan untuk warna hijau, atau buah naga untuk warna pink. Beberapa kue juga menggunakan pewarna alami lainnya, seperti kunyit atau kayu manis, untuk memberikan warna yang lebih menarik.
Langkah Memasak
Untuk membuat kue dengan warna pink dan hijau, Anda dapat mengikuti langkah-langkah sederhana berikut:
1. Kue Hijau: Campurkan tepung dengan air dan essen daun pandan. Jika suka, tambahkan sedikit santan untuk aroma yang lebih kuat.
2. Kue Pink: Gunakan buah naga atau pewarna alami lainnya untuk memberikan warna pink pada adonan.
3. Panggang atau Rebus: Sesuai dengan jenis kue yang Anda buat, panggang atau rebus adonan hingga matang.
4. Sajikan: Tambahkan topping seperti kelapa parut atau meses untuk menyempurnakan rasa.
Tips Penyajian
Untuk menambahkan sentuhan spesial, Anda dapat menyajikan kue-kue ini dalampiring atau piring kaca yang menampilkan warna-warna yang menarik. Jika merasa kreatif, cobalah membuat kue dengan campuran warna pink dan hijau untuk tampilan yang lebih unik.
Penutup
Dengan warna-warna yang menarik dan rasa yang lezat, kue tradisional Indonesia ini tidak hanya cocok untuk camilan sehari-hari, tetapi juga sebagai hidangan spesial dalam berbagai acara. Cobalah membuatnya di rumah dan nikmati sensasi kuliner yang menggugah selera!