10 Kreasi Matcha Menjadi Saus Sate Taichan Hingga Bumbu Steak, Lezat dan Praktis

Matcha tidak hanya sekadar minuman, tetapi juga menjadi bahan favorit untuk meramaikan makanan gurih. Dari saus sate taichan hingga bumbu steak, matcha memberikan sentuhan unik yang menggugah selera.
Bahan Utama
– 2 sendok makan matcha powder
– 1 gelas susu cair
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok makan mentega
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1/2 gelas keju parut
Langkah Memasak
1. Didihkan susu cair dan gula pasir dalam panci, lalu masukkan matcha powder. Aduk hingga rata dan mengental.
2. Tambahkan mentega dan bawang putih cincang, aduk perlahan sampai mentega larut dan bau harum tercipta.
3. Setelah itu, masukkan keju parut dan aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Angkat dan siapkan sebagai saus sate taichan atau bumbu steak yang lezat.
Tips Penyajian
– Saus ini cocok disajikan dengan daging steak panggang atau sate taichan empuk.
– Tambahkan wijen atau bawang goreng untuk cita rasa lebih lengkap.
– Jika suka pedas, taburkan lombok bubuk sebelum menyajikan.
Dengan kreasi ini, matcha tidak hanya untuk minuman, tetapi juga bisa menjadi pelengkap makanan gurih yang lezat dan menarik.